AMURI
14,00 €RISO ALLA BARBABIETOLA, AVOCADO, MANGO, TARTAR DI PESCE SPADA MARINATO IN SALSA PICCANTE, TOGARASHI (FILI DI PEPERONCINO), SALSA AGRODOLCE AL MANGO
BASICO’
13,50 €SURIMI, GAMBERO COTTO A VAPORE, MAIO, AVOCADO, MANGO, TOP CAPESANTE FLAMBE’, CON MAIO AL BASILICO
BEDDAMAKI BOX
54,90 €40 pezzi
Uramaki Salmon
Uramaki Galatea
Uramaki Fata Morgana
Uramaki Scilla
Uramaki Mennula
BEDDAMAKI ROLL
14,00 €SALMONE IN TEMPURA, KANIKAMA SURIMI, CETRIOLO, TOP AVOCADO, SQUEEZE DI MAIO, CHIPS DI PATATA DOLCE
BRONTE
15,00 €INSALATA KANIKAMA, GAMBERO IN TEMPURA, WAKAME IN TEMPURA, TOP SALMONE AFFUMICATO, PHILADELPHIA, GRANELLA DI PISTACCHIO DI BRONTE, SALSA TERIYAKI
CAMURRIA
14,00 €SALMONE, AVOCADO, TOP TARTAR SALMONE E TONNO, SALSA AGRODOLCE AL MANGO, QUINOA E PASTA KATAIFFI
COLAPESCE
12,00 €PHILADELPHIA, SALMONE, GAMBERO IN TEMPURA,TOP WAKAME, MAIO, SURIMI, TOBIKO, SESAMO, EEL SAUCE
CREA IL TUO POKE
9,90 € – 13,90 €1 PROTEINA € 9,90
2PROTEINE € 11,90
3PROTEINE € 13,90
INGREDIENTI
PROTEINE: SALMONE, TONNO, SURIMI, PESCE SPADA, SPIGOLA, GAMBERO BOLLITO, SALMONE AFFUMICATO
INGREDIENTI: AVOCADO, CETRIOLO, MANGO, JULIENNE DI CAROTE, JULIENNE DI ZUCCHINE, MAIS, PORRO, EDAMAME, WAKAME
TOPPING: MANDORLE, TOBIKO, CIPOLLA CROCCANTE, SESAMO, SCAGLIE DI COCCO, PEPERONCINO TOGARASHI
SALSE: SALSA DI SOIA, SALSA AGRODOLCE MANGO, SALSA AGRODOLCE PICCANTE, TERIYAKI, SALSA OKONOMIYAKI, SALSA TONKATZU, SALSA BANANA SPEZIATA, SALSA YUZU E MISO, EEL SAUCE.
Disìu
13,50 €gambero in tempura, avocado, Mango, top kanikama di gambero cotto, surimi, porro, Maio, soia, eel sauce, quinoa.
